Za co kochamy mięso indycze? W USA już dziś wyląduje na stołach

Kotleciki sprawdzą się jako alternatywa klasycznych mielonych z czerwonego mięsa. 0,5 kg mięsa mielonego z indyka mieszamy z jajkiem, namoczoną bułką, startą cebulką i przyprawami. Uformowane kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy do momentu zarumienienia.