Przepisy kulinarne

Kilka cieplejszych, słonecznych dni sprawiło, że na leszczynach pojawiły się charakterystyczne "kotki". Długie, pylące żółte "ogonki" bywają zmorą alergików,...

Marynata to podstawa przy grillowaniu! Nie tylko dodaje smaku pieczonym produktom, ale też sprawia, że są dużo zdrowsze. Zobacz, jak przygotować dobrą marynatę...

Pokrzywa jest powszechnie rosnącym chwastem, a przy tym nielubianym z powodu działania parzącego skórę. To jednak najczęściej jedzona dzika roślina i skarbnica...

Święta to czas odpoczynku i przyjemności. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym partnerem naszych...

Nowe oblicze świątecznego żurku? Czemu nie! Żurek jest tradycyjną zupą na Wielkanoc. W wielu domach żurek rozpoczyna święta, a ile domów, tyle przepisów. My...

Karpatka jest ciastem, które może trafić w gusta najbardziej wybrednych smakoszy. By ją skosztować, nie trzeba wybierać się do cukierni, a zamiast tego zrobić...

Jajka to król wielkanocnego stołu, a potraw z ich udziałem nie brakuje. Choć większość osób może jeść je nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru...

Dlaczego jajko jest tak mocno związane ze Świętami Wielkanocnymi? To symbol wiosennego odrodzenia i płodności. Wielkanoc to wspólne malowanie pisanek. Wielkanoc...

Jabłka są niezwykle uniwersalnym owocem. Przygotowujemy z nich szarlotki, przeciery, soki i dżemy. Można je upiec z mięsem lub uprażyć do ryżu. Sprawdź swoją...

Kolacja to posiłek, który w największym stopniu wpływa na masę ciała i właśnie z tego powodu sprawia tak wiele problemów. Ostatni posiłek w ciągu dnia zwykle...

Kiedy szykujemy imprezę czy spotkania, przydadzą się przepisy na szybkie dania. Mamy dla was pomysły na smaczne, proste i uniwersalne przekąski. Nasze kulinarne...

Organizujesz imprezę sylwestrową i zastanawiasz się jakie jedzenie przygotować? Zamiast objadać się chipsami i popijać je gazowanym napojem lepiej zacząć nowy...

Ryby to wręcz obowiązkowy punkt wigilijnej wieczerzy, nawet w wersji wegańskiej. Jak jednak w nietuzinkowy sposób podać te ryby, które co roku jadamy na Święta...

Potrawa ze sztokfisza, czyli suszonej ryby, marynowany łosoś i „koty Łucji” z szafranem. Magdalena Tomaszewska-Bolałek, kulturoznawczyni i laureatka wielu...

Masz ochotę na chrupiące placuszki? Mam dla ciebie niezwodny przepis na placki z mąki kukurydzianej i kukurydzą z puszki. Są bezglutenowe i świetnie smakują np....

Przepis na pierniczki świąteczne miękkie zaraz po upieczeniu sprawdzi się z dużym wyprzedzeniem, jak i wtedy, gdy do świąt Bożego Narodzenia pozostaje tylko...

Jak zrobić syrop z buraka? Przepis na syrop z buraków na odporność. Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy. Sprawia to, że to skromne warzywo jest...

Pumpkin spice latte to aromatyczna kawa dyniowa, która zyskuje coraz większą popularność. Dodatek przypraw korzennych sprawia, że wykazuje właściwości...

Masz chęć na krem z dyni? To świetnie, bo mamy jesień i sezon na rozgrzewającą zupę dyniową. Przetestuj nasz przepis na pomarańczową zupę krem. Ile dyni...

Nalewka lub sok z aronii słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Szczególnie jest doceniana jesienią i zimą, w okresie przeziębień. Aronia ma jednak...

Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...

Przy wiejskiej drodze albo w lesie czy własnym ogródku można znaleźć prawdziwe skarby do wykorzystania w nalewkach. Przepisy są dość proste, choć przyda się...