Barszcz

- Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać - podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...

„Pół kwarty mąki posoliwszy, zagnieść niezbyt twardo z jajem i wodą. Rozwałkować cieniutko, pokrajać małe kwadraciki z ciasta i nakładać farsz z grzybów,...

Uważaj, to nie wyrośnięty kopar. Miał być tanią paszą dla bydła w PGR-ach, do dzisiaj jest powodem oparzeń, ropnych pęcherzy, w skrajnych przypadkach nawet...

Dzień Walki z Cukrzycą obchodzony jest w Polsce 27 czerwca. To symboliczne święto ma na celu rozpowszechnienie wiedzy o tej chorobie i metodach jej leczenia....

Anna Hurning ze Szczecina tworzy blog kulinarny Polish your kitchen. Gromadzi w nim znane i lubiane przepisy kuchni polskiej dla obcokrajowców. W ten sposób...

Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy, że dzień wcześniej zamarynujesz mięso, a godzinę przed podaniem obsmażysz...

Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy. Sprawia to, że to skromne warzywo jest nieocenione dla zdrowia. Dzięki spożywaniu odpowiedniej ilości buraka...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Pizza, gyros, paella to najpopularniejsze potrawy reprezentujące zwycięzców rankingu portalu Taste Atlas. Strona co roku przygotowuje ranking 50 najlepszych...

Kajmak i orzechy smakują razem wyśmienicie. Masz ochotę na taką słodką przekąskę? Mamy dla Ciebie prosty przepis na domowe batoniki z kajmakiem i orzechami. Są...

Wszyscy znamy placki ziemniaczane. Jeśli jednak szukasz jakiejś odmiany, to mamy dla Ciebie prawdziwy hit – bezglutenowe Placki ziemniaczane znają chyba...

Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...

Znudziła Wam się zwykła sałata i kupne warzywa? Proponujemy potrawy z wiosennych dzikich roślin. Sprawdźcie, jakie kulinarne cuda można przyrządzić z...

Dzień Piekarza przypada właśnie dziś, czyli 4 maja. W związku z tym przygotowaliśmy dla Was kilka informacji o bajglach, czyli chrupkiej, drożdżowej bułce w...

Barszcz Sosnowskiego to jedna z najbardziej groźnych i znanych roślin, która rośnie dziko w Polsce. Spotkać ją można nie tylko na polach, łąkach i nieużytkach,...

Dobra marynata do do karkówki czy żeberek sprawia, że mięso z grilla staje się soczyste, pełne aromatu i smaku, a na dodatek zdrowsze! Sprawdź 10 najlepszych...

Zupa z buraków to samo zdrowie. Pożywi, nasyci, a do tego smakuje rewelacyjnie. Podaj ją na specjalną okazję, a goście będą zachwyceni! Zobacz najlepszy przepis...

Jajka to nieodłączny element wielkanocnego śniadania i potraw spożywanych w okresie Wielkanocy. Choć kiedyś nie cieszyły się dobrą sławą, teraz uważane są...

Krem sułtański, guma balonowa Donald, lody Bambino, wyroby czekoladopodobne albo oranżada w proszku, z woreczka lub w szklanej butelce z korkiem - takie smaki...

"Wiedźmin" to obecnie jedna z najpopularniejszych gier na świecie i jak ogłosił twórca serii – CD Projekt RED - powstaje właśnie książka kucharska, inspirowana...

„Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów” Caroliny Pietyry i Kamila Wernickiego to pierwszy atlas kompleksowo opisujący tematykę serów europejskich. Z jego...

W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...