Aromaty w żywności

Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...

Powszechnie wiadomo, że nadmierne spożycie cukru sprzyja rozwojowi wielu chorób, ale przede wszystkim prowadzi do otyłości. Wpływa również negatywnie na inne...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Spacer po lesie to idealny pomysł na spędzenie wiosennego weekendu. Warto jednak pamiętać, że wśród drzew mieszkają różne gatunki zwierząt, które możemy spotkać...

Z każdym rokiem do Europy przybywa coraz więcej insektów, które do tej pory były widziane tylko w odległych i ciepłych rejonach świata. W ostatnich latach były...

Niewielkie ciemne chrząszcze wśród mąki, chleba, makaronu lub kaszy? To muszą być wołki zbożowe! Taką niespodziankę można znaleźć nie tylko w młynach,...

Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...

Rybiki cukrowe zwane są też srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...

Jeśli szukasz skutecznej diety, która zapewni szybkie i trwałe efekty, skorzystaj z podpowiedzi ekspertów. Spośród dziesiątek diet odchudzających tylko kilka...

Grill bez grama mięsa? To możliwe! Nie każdy jest fanem pachnących dymem kiełbas i karkówek, świetną alternatywą są wegańskie i wegetariańskie produkty, które...

Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Nie każdy jednak wie, jak zachować się, gdy zwierzę pojawi się na naszej drodze....

Skutki wojny na Ukrainie odczuwa już wiele krajów. Oprócz problemów z dostawami gospodarka odnotowuje wahania, zwłaszcza w zakresie cen podstawowych produktów...

Dopłaty do nawozów staną się faktem. Po ponownym złożeniu wniosku jest wyczekiwana zgoda Komisji Europejskiej! Na takie wieści czekali polscy rolnicy. Program...

Czy głodówka jest zdrowa i oczyszcza organizm? A może szkodzi i nie powinna być stosowana? Kwestia postu budzi wiele kontrowersji, ale odpowiedź nie jest...

Jajka to nieodłączny element wielkanocnego śniadania i potraw spożywanych w okresie Wielkanocy. Choć kiedyś nie cieszyły się dobrą sławą, teraz uważane są...

Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw przejdziemy przez Niedzielę...

Gotowana biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego posiłku. Najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, jednak niektórzy lubią ją...

Gdy po zjedzeniu większej niż zwykle ilości jedzenia czujemy się pełni, jakby żołądek miał nam pęknąć, to znaczyć, że jesteśmy przejedzeni. Z problemem tym...

Wielkanoc kojarzy nam się z ciepłą, słoneczną pogodą i wspólnym świętowaniem zmartwychwstania Chrystusa. W tym roku ten obraz może być jednak marzeniem. O ile...

Popularność jajek sprawia, że są polecanym składnikiem diet odchudzających. Rodzajów kuracji opartych na tym produkcie jest kilka. Wszystkie są bogate w białko...

Wielkanoc tuż, tuż, wielu z nas już szykuje listę potrzebnych produktów i przepisów, z których będą wyczarowane świąteczne jajka, zupy i desery. Niektóre...