Bar w Gardei: Od 1 września swe podwoje zamknął bar Wiola!

Ryszard BartosiakZaktualizowano 
RB
Historia każdej, większej lub mniejszej miejscowości zawsze łączy się z istnieniem na jej terenie karczmy, gospody czy restauracji.

Nie inaczej było w naszych wsiach. W Zebrdowie była dawniej karczma Pod Czarnym Huzarem. W czasach nam bliższych w Wandowie istniał bar Ludowy potem Sarenka a w Czarnem Dolnem bar Czarny. A i Gardeja miała barowo-restauracyjny epizod. Miała, bowiem od 1 września zamknął swe podwoje bar Wiola. To kilkadziesiąt lat tradycji, wspomnień, nie zawsze miłych ale jednocześnie ciekawych. Jak choćby relacja dziennikarza Ilustrowanego Kuriera Polskiego, który pod koniec lat 50-tych ubiegłego wieku odwiedził Gardeję.

Zobacz również:Gmina Gardeja: Małe szanse na rozmowy w sprawie spornych terenów w Bądkach

- Pierwsze swe kroki w Gardei skierowałem do baru-restauracji. W sali panował brud i zaduch unoszących się oparów alkoholu,a przy stolikach siedziało kilku gości kiwając się smętnie nad butelką Wermuthu. W zasadzie w lokalu tym nie ma sprzedaży wódki, ale jak twierdzą mieszkańcy trzeba mieć trochę w głowie a wódka będzie. A że takich w Gardei nie brakuje, toteż na stolikach obok butelek z winem i kufli z piwem znaleźć można często butelkę z czystą, wyciągniętą spod poły płaszcza. Zresztą i sam lokal jakby był stworzony dla pijaków, nie można w nim dostać gorących dań, natomiast sprzedaje się tu śledzie i inne potrawy, uważane za klasyczną zagrychę. Toteż bardzo często przesiadują tu ludzie spragnieni, a posiedzenia takie kończą się zwykle wywołaniem awantury lub bójki – tyle relacji dziennikarza z Bydgoszczy. Jak widać gardejski bar nie cieszył się dobrą opinią. Na szczęście nie zawsze tak było.

- Pamiętam naszą restaurację jako przyzwoity lokal. Do Gardei przyprowadziłem się w 1966 roku i było to miejsce, gdzie odbywały się liczne uroczystości z udziałem ówczesnych władz państwowych czy gminnych. Nad główną salą znajdowała się dawniej świetlica – wspomina Kazimierz Olszewski.

Ponad 25 lat w gardejskiej restauracji przepracował Eugeniusz Janusiewicz, który również wspominał ten czas z nieskrywaną nostalgią. Nie inaczej do sprawy podeszła obecna właścicielka zamkniętego już baru Wiola. - W tym barze spędziłam prawie 30 lat mojego życia, tu minęła moja młodość. Myślałam, że doczekam tu w Gardei do emerytury ale się nie udało – dodaje obecna właścicielka. Na pytanie, czy nie żałuje, że podjęła decyzję o zamknięciu nie zaprzecza. - Niestety, z ekonomią się nie wygra. To nie czasy na prowadzenie tego typu działalności. Gardeja jest zbyt małą miejscowością, aby można było się utrzymać z prowadzenia baru czy restauracji. Opłaty za prąd, podatki i niestety konkurencja ze strony okolicznych sklepów zadecydowała o jego zamknięciu – potwierdza ostatnia właścicielka baru Wiola w Gardei.

Wraz z jego zamknięciem, do przeszłości odchodzi pewna część historii Gardei. Być może ktoś kiedyś zdecyduje się na ponowne otwarcie w centrum Gardei restauracji. Ale czy to będzie ta sama restauracja?

Codziennie rano najświeższe informacje z Kwidzyna i Prabut prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!

polecane: FLESZ: 10 matek, które zmieniły świat

Wideo

Materiał oryginalny: Bar w Gardei: Od 1 września swe podwoje zamknął bar Wiola! - Kwidzyn Nasze Miasto

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3